Las mujeres jóvenes hacen fila para hacer una compra en el puesto de té Tapici en Osaka el viernes. Foto: Yomiuri Shimbun

Con una creciente popularidad, la tapioca escasea en Japón.

Las bebidas que contienen "tapioca", hechas de raíz de yuca que se encuentra en regiones tropicales, se han convertido en el

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Un empleado de Baemin Rider revisa su teléfono celular antes de partir en Seúl, Corea del Sur, en el 27 de junio de 2019. Foto tomada en 27 en junio de 2019. REUTERS / Kim Hong-Ji

El mercado de entregas atrae inversiones a Corea del Sur

El chef Youm Jung-phil planea cerrar su restaurante en el próspero distrito de Gangnam de Seúl este mes, desgastado por la oleada

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La sustancia proteica pesada de Solar Foods se puede agregar a los platos y productos alimenticios como ingrediente. De archivo: Alimentos solares

La compañía planea vender 50 millones de comidas hechas de electricidad, agua y aire

Una empresa finlandesa que produce alimentos a partir de electricidad, agua y aire dijo que planea tener 50 millones

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Las anguilas en la fase de cristal son un blanco particular para los contrabandistas transfronterizos. Foto: David Doubilet / Getty Images / National Geographic

Las cárceles por contrabando de anguilas crecen 50% en Europa

El número de detenciones por contrabando de anguilas en Europa aumentó en 50% tras un esfuerzo concertado de las agencias de

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Bolas de arroz "Onigiri" sujetas a "rebajas" en la tienda Lawson en Urasoe, Okinawa, en 11 en junio (Foto: Aki Sato)

Lawson ventas con descuentos para reducir el desperdicio de alimentos

El líder de la cadena de tiendas de conveniencia Lawson Inc. inició ventas limitadas de productos alimenticios con un descuento efectivo

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El gobierno de Filipinas lanzó clases de cocina para inspirar a las personas con recetas de manga. Foto: Noel Celis / AFP / Getty Images

Filipinas desborda con millones de mangas a medida que El Niño entra en vigor

Las Filipinas están luchando bajo el peso de una carga dulce, pero problemática: un exceso de 2 millones de mangas.

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Los productos finales de glicación avanzada se encuentran en altos niveles en alimentos altamente procesados, así como en las carnes cocidas. Foto: Monkey Business Images / Recursos Rex

Fastfood puede estar estimulando aumento de alergias alimentarias, dicen expertos

Una dieta de fastfood puede ser uno de los factores que causan el aumento de las alergias alimentarias, sugirieron investigadores. Especialistas dicen

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Un comerciante intermedio en el mercado de pescado de Toyosu proporciona una amplia gama de productos de mariscos. (Naomi Nishimura)

Japón refuerza el tamizaje de importaciones de mariscos de Corea del Sur

En lo que incluso algunos funcionarios del gobierno admite ser una acción represiva, el Ministerio de Salud va a apretar

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