¡Ensalada de verano!

Receta de ensalada de verano con hojas verdes

Ingredientes:

1 remolacha sin cáscara y cortada en rebanadas finas;
1 taza de té de lechuga;
1 taza de té de rúcula;
1 taza de té de berro;
1 / 2 taza de té de nuez picadas;
1 / 2 taza de té de queso parmesano en astillas;
2 cucharas de vinagre de manzana;
4 cucharas de aceite de oliva;
1 cucharada de jengibre fresco picado;
sal al gusto.

Preparación:

Lavar bien las hojas verdes y escurrir. Rasgue las hojas con las manos de forma grosera. Disponga en una ensalada, agregue la remolacha ya rebanada y añada nueces y parmesano. Colocar jengibre y condimentar con sal, vinagre, aceite de oliva y sal. Sirva fresco.

Fuente: http://www.mundo.es

Leandro | レ ア ン ド ロ · フ ェ レ イ ラ

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